Me gusta pensar que comencé mi carrera como repostera cuando era pequeña. Mi madre me invitaba a la cocina a hornear con ella, y desde entonces tengo recuerdos entrañables.

Finalmente, viajé a Nueva York para asistir al Centro Culinario Internacional en 2015, y mi fe quedó sellada.

He dedicado mi vida a crear recetas y diseños de pasteles innovadores.
Me encantaría seguir trabajando en departamentos de pastelería o panaderías, ya que todos los chefs ejecutivos de pastelería con los que he trabajado me han brindado una excelente orientación. En Hawaii, Anuenue Bakery era mi propio proyecto con el que creaba pasteles de matrimonio, y antes de mudarme a España, he trabajado en una panadería francesa en Carolina del Norte. Si quieres ver cómo empecé, visita mi cuenta de Pinterest aquí.